Salut fefe,
Quand tu dis qu'il fonctionne bien en "manuel", je comprends que lorsque tu débranches le câble provenant de la commande des gaz et que tu actionnes directement le palonnier qui agit sur les volets des 3 carburateurs, ça marche parfaitement. Le moteur monte en régime de manière linéaire jusqu'à son régime maximum.
Si tu branches la commande des gaz sur ce même palonnier, le moteur ne monte pas correctement en régime et s'engorge ? Au final, avec la commande branchée, atteint-il quand même le régime maximum même si cela est moins fluide ?
Ce qui m'étonne, c'est qu'à priori, ton moteur fonctionne bien manuellement, ce qui tendrait à me faire dire que les réglages de ralenti, synchronisation et avance à l'allumage sont bons. Mais si c'est tout bon, cela devrait fonctionner aussi bien quand le câble pousse vers le haut les trois commandes de palonnier.
Vérifie bien qu'il ne te manque aucune pièce dans le mécanisme de liaison entre le câble et la tige du palonnier.