Breton immigré en corse (je parle du père, bien sûr!!)
en tout cas très bon vin!!
Voici la critique de M. Copier-Coller :
Domaine de Catarelli
Laurent Le Stunff
Domaine de Catarelli
Laurent Le Stunff.
Marine de Farinole 20253 Patrimonio
Tél. : 04 95 37 02 84 - Fax : 04 95 37 18 72
Les vins du domaine
Fondé en 1880, le Domaine a été entièrement replanté par Xavier Massimi, l'arrière-grand-père de Laurent Le Stunff, actuel propriétaire, peu avant la crise du Phylloxera. Il sera ensuite restructuré à partir de 1920. Située en bord de mer, l'exploitation bénéficie d'une brise marine assainissante et d'une parfaite exposition. Il est complanté de niellucciu, grenache, vermentino, muscat Petit Grain et d'un peu de sciaccarellu, un cépage sudiste qui a su trouver dans ce terroir calcaire un accent Cap Corsin. ?nologue de formation, Laurent a la passion du travail bien fait. Une passion qu'il sait communiquer à travers ses vins. Des vins d'une très haute qualité et qui ont fait l'admiration de notre ami Pierre Casamayor du Guide Hubert et de la Revue des Vins de France. S'ils brillent par leur qualité, les vins du Domaine Catarelli conjuguent également la régularité. Une régularité qui vient de loin puisqu?il a obtenu la première médaille d?or de tous les temps, décernée à Patrimonio en 1950. La cave est dotée d'un caveau de dégustation très élégant, permettant de faire face à l'afflux des amateurs qui prennent littéralement d'assaut les vins à chaque millésime. Malgré un millésime très difficile, avec des vendanges acrobatiques ou périlleuses, le domaine a produit cette année une très jolie gamme appréciée par le comité de dégustation. On retiendra plus particulièrement le muscat qui a séduit notre jury avec ses arômes de fruits blancs, sa grande fraîcheur et sa grande complexité.
WAZZ 92