SUJET :

Voilà, nous faisons une sortie dimanche en Baie de Morlaix, ou tout le monde est le bienvenu....
Le Grand Iniateur de cette sortie devait faire un Punch pour cette occasion mais à cette heure nous sommes que 3 bateaux présents ce qui risque de dissuader Buzz de nous le faire ce Punch...
Je fais donc appel a vous chers pneubonautes, ne laissez Buzz dans l'expectative et moi dans la souffrance de devoir boire une biére...
Je veux mon Punch, alors faites signe rapido et RDV Dimanche que l'on puisse se croire aux Antilles ...sur l'ile de Batz

Dont tell you what the Punch can do for you, but what you can do for the punch...



Lilo29

Bravo Lilo pour le mal que tu te donne, mais malheureusement à l'heure qu'il est, pour le punch c'est mort:- car demain je suis absent.


Hervé

En bon breton, je compatis !
A+

Reste la bière::r-

JE VEUX UN GOMMONAUTICA G48C

Ah M.... je vais être obligé d'emmener ma bouteille de Rhum vanille, les verres, et les glacons....

Lilo29

maintenant, on est à cinq bateaux.
Et on espère le soleil.
À demain

salut
je crois que je vais amener mon ciré avec moi

Pas de problème, soleil 'prevu' pour fin de matinée.

Hervé

super je prends aussi mon maillot de bain alors.
Au fait, je ne suis jamais allé dans ce coin alors si vous voyez un pro 9 rouge moteur suzuki 50 cv qui cherche la cale, faites signe ça serra moi!

Je veux bien transmettre ma recette de planteur si vous le souhaitez, elle a toujours eu beaucoup de succès lors des réunion Pneuboat

Comme cela vous le ferez vous-même



- 1 litre de Jus D'orange
- 1 litre de Jus d'Ananas, ou de goyave (ou 1/2 L des deux)
- 50cL environ de rhum blanc ou de rhum vieux ou de rhum paille
- Sirop de sucre de canne
- cannelle en poudre
- muscade en poudre

Optionnel:
- Une orange non traitée
- Un citron vert (ou lime)
- Ananas en tranches


Dans un grand bol (saladier...)
1- Mélangez les jus
2- Ajoutez le rhum... à partir de 50 cL environ, ça commence à être pas mal,
après il faut ajuster si on le veut + ou - corsé.
3- Ajoutez du sirop de sucre de canne pour adoucir (+/- 25 cL)
4- Coupez les fruits en morceaux et ajoutez les
5- Ajoutez de la cannelle et de la muscade en poudre, juste assez pour
parfumer (c-à-d : pas trop !! )

Laissez macérer 24 heures au frais...

6- Avant de servir, ajuster avec du rhum, du sirop ou du jus, selon que
vous le vouliez +/- corsé, +/- doux ou +/- fruité !

Et avec un entonnoir je remet le tous dans des boutilles pour l'enmener en mer (dans ce cas là je n'ajoute pas les fruits, çà passe mal par le goulot

Ha si un truc que j'ai oublié: deux gousses de vanille de madagascar, gousses ouvertes en deux, c'est la touche finale

Christophe, tu prescrits la même recette à tes clients quand ils sortent de ton cabinet ? (bon remède anti-douleur)
Ah non , avec moins de fruits peut-être

Etant grand amateur de cocktails à base de rhum, tu peux être sûr que je vais essayer ta recette

Benjamin

Tu l'as déjà gouté en direct aux 7 iles Benjamin il me semble

Merci Christophe, c'est vrai qu'une recette qui marche et épprouvé, c'est la garantie du succès.

Hervé

Bon, Buzz; faut trouver l'occas' de tester la recette alors !

Lilo29

Bon ben les gars s'il fallait se dévouer j'crois que çà peu être dans mes cordes .... allez on se doit de créer l'occasion ...

Ohana

By Oukile