SUJET :

Pour une rencontre de passionnés sur Paris, on peut envisager le samedi 7 Décembre à la Porte de Versailles.
En prévoyant assez tot, il n'y a aucune excuse de ne pas venir !!!

A+
Olivier

dans l'après midi de préférence!!!

présent !

Salut Olivier,

no problemo pou moi aussi.
On va essayer de faire un petit truc sympa.

C'etait bien La Rochelle?

A+
Alex

oui, très sympa!!!!!
en ce qui me concerne, les photos arrivent bientot, j'espère les envoyer ce soir à JM!!

@+
LAurent

Olivier :
Tu peux bien evidement compter sur moi... je serais encore peut etre très libre, si c'est le cas j'y serais encore tous les jours
j'espere pouvoir refaire ce que j'avais fais l'année derniere chez moi, je verrais si c'est possible.

Laurent : tu compte y aller qu'une seule après midi ??? ou peut etre que tu a cours ?


Bebert

Salut Bébert,
je sais que chez toi, ça part d'un (très) bon sentiment, mais je pense que tu as oublié un petit paramètre... si je puis l'appeler ainsi !

A+
Olivier

non, j'y serais chaque fois que c'est possible mais le samedi matin, j'ai cours, donc...
@+
LAurent

Oliv : c'est bien pour ça j'emet une reserve, mais il faudra pourtant faire qq chose ... tu n'es pas d'accord avec moi ?

Bebert

quel est ce paramètre mistérieux??

Bebert, si tu ne peux pas renouveler l'évennement de l'an dernier, je propose de m'en occuper. Tu comprends surement pourquoi.

Sinon j'ai été agréablement surpris de voir le petit reportage sur la sortie sur la Seine.

A+ Alex

Et pourquoi pas une petite bouffe ensemble le 7/12/2002 le soir ?

Effectivement, tout est envisageable, il faut un peu d'organisation...

Alex, si tu veux t'en occuper, c'est bien...

Tu nous trouve un petit restau pour le samedi soir dans le secteur... (pas chez maxim's !!!).

A+
Olivier

Ahh non pas chez maxim's, chez fouquets ........

Quoique je suis sur qu'ils ne preparent pas d'aussi bon punch que moi ))

Bebert

Ca marche avec les tickets restau ?

je vais faire le tour des restos autour de la Porte de Versailles. Par contre je ne peux pas vous promettre de tous les essayer )
je vais essayer d'en trouver un qui ne sert pas un trop mauvais Bordeaux
))

Alex

ah oui ! très important...

pour mmoi, du vrai cidre (breton), ca suffit-)))

salut
je serai je pense aussi de la parite pour le salon nautique
a+

le Bourgogne c'est aussi très bon mais peut etre un peu trop 'franc' pour les fines bouches peu habituées à du vin d'homme...
Michelet écrivait 'aimable et vineuse Bourgogne'
C'est un des vins les plus renommé du monde avec une gastronomie des plus riches et trouvant dans leur diversités de quoi satisfaire tous les gouts et réussir tous les accords gourmands...
Citons pour exemple : Chassagne-montrachet, Puligny montrachet, Meursault, Auxey-duresses, Monthélie, Volnay, Pommard, Chorey-lés-Beaune, Mercurey, Santenay, Savigny-lés-Beaune, Corton-Charlemagne, Corton, Aloxe-corton, Nuits-saint-georges, La romanée, Vosne-romanée, Clos de Vougeot, Vougeot, Chambolle-musigny, Clos-saint-denis, Morey-saint-denis, Gevrey-chambertin, Marsannay, Chablis, Fixin, Grands-echezeaux.... et j'en passe !
mais il faut sutrtout penser à La Romanée-Conti, vin prestigieux de la cote de nuits, il convient d'ajouter un style de vinifaction propore : vendanges tardives de raisins murs, faibles rendements, fermentations longues et chaudes, sejour de 18 mois dans des futs de chene neuf et filtrage minimal. Tout ceci donne un vin riche, capitaux et d'une grande opulence. Il serait peu oportun de chiffrer le litre de ce savant beuvrage, nous serions tous désabusés à la vue de ce qui pourrait representer pour nous une nouvelle motorisation...


mais pour eviter toutes confrontations vinicole nous devrions nous pencher du coté du rhone...

Bebert

PS : désolé Oliv...