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Aux détracteurs de la chasse sous-marine 30 Jui 2008 22:04 #266264

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Quatre rougets,une seiche en lanières,un joli denti...un peu de farine salée poivrée,ail et persil,un citron
1)Prendre du poisson qui nageait encore hier après-midi
2)Vérifier sa nage dans un peu d'huile d'olive
3)Quand la peau croustille légèrement,ajouter l'ail et le persil
4)Servir chaud avec un petit filet de citron
Se mange obligatoirement avec les doigts...La vraie vie quoi!A+ et bon appétit!

petit bleu
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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 01 Juil 2008 18:52 #266265

  • dauffy
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merçi
on en mangerai mai la mer est a 100 kms ou a 750 pour celle du sud...
en plus t'as raison se soir apparement c'est raie!!!....je le sent d'ici..
en attendent ::r-::r-

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 01 Juil 2008 19:12 #266266

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A ma grande honte, je crois que je n'ai jamais tiré de denti.Et pourtant
l'an dernier j'en ai vu passer deux à toute vitesse, aussi surpris que moi de la rencontre. Je situe leur taille approximativement à 70 cm. Ce qui fait des bestioles de plusieurs kg.
Mais, obstiné, je poursuis mes efforts pour attraper un beau spécimen de cette espèce. Le pb c'est que pour prendre un denti de belle taille, il faut agachonner à plus de 18 m. C'est à dire, en plus, avoir la capacité d'attendre au fond...un certain temps! Pas terrible me direz-vous...Enfin, ça requiert une certaine condition physique tout de même
et je ne suis plus sur de l'avoir::e-
Burtiflup

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 02 Juil 2008 22:21 #266267

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burtiflup;
en corse , je le pêche soit le matin vers 6 ou 7h mais la c'est entre 15 et 30m ou carrément le soir juste avant le coucher du soleil, au bord dans très peu d'eau le long des roches.

yannick
jean

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 02 Juil 2008 22:27 #266268

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Yannick,

Je pars en corse du 13 au 27 juillet.

Direction baie de figari avec le bateau.

Tu as des petites infos pour la chassouille que je pratique? (je n'ose pas dire chasse, je suis pas le meilleur...)

Antoine

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 02 Juil 2008 22:39 #266269

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en général je fais tout le golf de propriano. les conseils? les derniers conseils que jai donné, c'étais a des débutants, un soir ils ont sortis une royale et un dentis de 4kg dans pas d'eau au bord. ils sont venu avec les bouteilles d'apéro pour me remercier des conseils. je chassai tout les matin de 6h a 11h dans 20 a 30m et j'en ai fait qu'un de 2kg5, j'étais vert::p-
mais en même temps content pour eux:a{b)

yannick
jean

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 02 Juil 2008 22:42 #266270

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Moi; j'ai déjà eu une huitre au trident....::T-)

Faut dire que j'ai pas de mérite, elle était fixée szur son rocher...

Je me souviens, c'était au pied du Ronquet, devant coutainville...:^dB}

Ma mère était fière!

Antoine

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 07:53 #266271

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Le Denti, c'est pas pour les bretons, c'est un poisson reservé a l'elite du sud::e-::e-::e-



www.courseoffshore.com/

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 09:12 #266272

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Et aux 'Espagnols-Bretons' du grand Sud ? ::e-::e-::e-(jeu de mot entre Epagneul et le nom d' Espagnol qui en est à l'origine).
Yannick, il va falloir qu'un de ces jours tu prévois des vacances à Dénia.
Merci pour les indications.
Burtiflup ::r-

Burtiflup

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 09:31 #266273

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perso, je prends 2 blocs de 15l et j'attends au fond...

Arnaud
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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 09:57 #266274

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15 kg, je veux bien Arnaud...15 l ???::b-
Burtiflup

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 10:11 #266275

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des bouteilles de plongée de 15l, burti pour avoir 3h d'autonomie :^dB}

Arnaud
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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 12:55 #266276

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Je me disais bien...
Burtiflup ::r-

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 03 Juil 2008 21:18 #266277

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les bulles effrayent les dentis ::r-

yannick
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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 04 Juil 2008 08:11 #266278

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Bonjour,
Au fait,hier soir,j'ai testé la papillote de denti 4,5kg(pris dans 5 m en Espagne).Un délice cette papillote que je ne connaissais pas(mélange avec une crême fraîche légèrement tomatée...).Verdict:explosion du palais et grande convivialité autour d'une table 10 personnes!A+!

petit bleu
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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 04 Juil 2008 09:41 #266279

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Bonjour Petit bleu,
Eh oui, ça arrive parfois dans si peu d'eau. Dans quel 'coin' d'Espagne l'as-tu pêché? Costa Brava? Dorada? Blanca?
Burtiflup

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 04 Juil 2008 11:59 #266280

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C'est pas moi qui l'ai pêché mais le pot qui nous invitait.Pris à 8h du mat du côté de Rosas sur la Costa Brava.Beau poisson!A+!

petit bleu
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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 10 Jan 2009 17:13 #266281

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Faut bien connaitre ces poissons et ses habitudes pour les attraper.
Apres c'est vrai quand général les gros sont a plus de 20m...

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 10 Jan 2009 18:25 #266282

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Mais pour connaître ce poisson il faut le voir. Pour le voir il faut agachoner suffisamment longtemps et au delà de 15 mètres. Si l'on ne fait des agachons qu'autour de dix mètres ou simplement des agachons trop courtes, on en voit bien tourner...mais des petits spécimens.
Mais, tu es allé chercher bien loin ce post...Je l'avais oublié.
Burtiflup

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Re: Aux détracteurs de la chasse sous-marine 10 Jan 2009 19:41 #266283

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ou alors au bord, dans très peu d'eau, le soir,sans bouger, et juste avant le coucher du soleil.

yannick
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